Redescubre el poder de la alimentación tradicional y activa. Una celebración del bienestar a través del gusto y el movimiento, sin complicaciones.
Cuatro pilares fundamentales para una vida llena de vitalidad y sabor ibérico.
Aprende a seleccionar ingredientes que potencian tu vitalidad. La frescura del mercado local es el primer paso hacia una vida llena de energía natural.
Leer másTécnicas sencillas para maximizar el sabor y conservar los nutrientes esenciales. Transforma el acto de cocinar en un ritual diario de bienestar.
Descubrir métodos
Comemos primero con los ojos. Ideas creativas para emplatar que hacen de cada comida una experiencia visual y sensorial gratificante.
Ver galeríaEl bienestar se multiplica cuando se comparte. Ideas para integrar la alimentación consciente en tu vida social activa y disfrutar en compañía.
Inspiración social
Define tu camino y avanza a tu propio ritmo hacia un estilo de vida más consciente.
Guías básicas para empezar a incorporar alimentos frescos y locales en tu rutina diaria de forma sencilla.
Ideas para experimentar con sabores audaces, especias y técnicas culinarias que apoyan un estilo de vida dinámico.
El arte de integrar la nutrición consciente, el movimiento placentero y la conexión social en un todo armonioso.
¿Sabías que la 'siesta' tradicional española tiene raíces históricas profundas? Más que un simple descanso, es un momento cultural para recargar energías y desconectar después de la comida principal, facilitando una tarde más activa.
Historias reales de personas que han abrazado un estilo de vida más vital.
Gracias a InfoBienestar he redescubierto el placer de cocinar con ingredientes sencillos después de entrenar. ¡Me siento con más energía natural que nunca!
Las ideas de presentación han cambiado mis comidas diarias. Ahora disfruto cada plato como una experiencia completa, no solo como combustible rápido.
Me encanta el enfoque en la tradición sin complicaciones. Me ha inspirado a adaptar las recetas de siempre a mi ritmo de vida activo.
La mejor guía es el color, el aroma intenso y la oferta abundante en tu mercado local. También publicamos calendarios mensuales para guiarte en tu selección.
Ten siempre a mano botes de legumbres cocidas de buena calidad. Son perfectas para añadir instantáneamente a ensaladas frescas, salteados rápidos o para hacer un hummus casero en minutos.
Un buen aceite de oliva virgen es excelente y versátil para cocinar debido a su estabilidad. Reserva el virgen extra (AOVE) de mayor calidad y sabor para aliños en crudo, tostadas y acabados finales.
Juega con colores contrastantes en los ingredientes, usa hierbas frescas picadas para decorar y termina con un chorrito de buen aceite de oliva. Un plato visualmente atractivo siempre sabe mejor.
Es fundamental para el rendimiento y el bienestar general. El agua es tu mejor aliada. Prueba a infusionarla naturalmente con rodajas de cítricos, pepino o hierbas como la menta para darle un toque refrescante.